Wendougee Sdragon SAT er en profesjonell to-gruppers espressomaskin utviklet for kafeer, restauranter og mobile kaffebarer som krever stabilitet og ytelse på toppnivå. Med dobbel kjeleteknologi og individuell temperaturkontroll leverer maskinen konsekvent varme og trykk, selv under hektiske perioder.

De manuelle bryggehendlene kombinert med justerbar forhåndsinfusjon gir baristaen full kontroll over utvinningsprosessen, slik at hver kaffetype kan tilpasses optimalt. Den klassiske varmevekslerarkitekturen gjør det mulig å brygge og steame samtidig, støttet av en dampkjele med stor kapasitet som holder høy ytelse hele dagen.

Bygget i rustfritt stål med industriell presisjon er Sdragon SAT både robust og tidløs i uttrykket – et profesjonelt verktøy for kaffesteder som ikke kompromisser på kvalitet.

Nøkkelfunksjoner

• To gruppehoder – ideell for høy kapasitet og effektiv arbeidsflyt
• Dual boiler-system – 8,7 L dampkjele + 3,5 L kaffekjele
• PID-temperaturkontroll – nøyaktig regulering med presisjon på ±1 °C
• Mettet gruppehode – konstant temperaturstabilitet ved ekstraksjon
• Justerbar forhåndsinfusjon – optimaliser aroma, klarhet og sødme
• 3-trinns utvinningsprofil – forhåndsinfusjon, infusjon og ekstraksjon
• Strømningshastighetskontroll – detaljerte justeringer av smak og styrke
• Innebygd rotasjonspumpe – stille drift med stabilt vanntrykk
• Manuelle bryggehendler – klassisk, taktil baristakontroll
• 4,3" digital skjerm – sanntidsdata for utvinningsparametere
• LED barista-lys – bedre oversikt under arbeid
• Spacious cup warmer & drip tray – optimalisert for travle miljøer
• Robust rustfritt stål (316) – bygget for å tåle daglig profesjonell bruk