Mjøsen Kaffe, Colombia er en fyldig, rik, harmonisk og klassisk filterkaffe.

Denne kaffen byr på noter av tørket frukt, røde bær og kakao, med en balansert kropp og frisk syrlighet. Perfekt å nyte ved soloppgang.

Opprinnelse

• Land: Colombia
• Region: Rio Negro & Iquira, Huila
• Høyde: 1600–1750 moh
• Prosess: Vasket

Om kaffen

Kaffen kommer fra 60–70 småprodusenter i de sjarmerende landsbyene Tesalia og Teruel i Huila-departementet. Regionen er Colombias største kaffeprodusent og kjent for sin rike vulkanske jord fra fjellkjeden Nevado de Huila, som gir ideelle vekstforhold for Arabica.

Huila har egen opprinnelsesbeskyttelse (DO) og er berømt for kaffe med klar syrlighet, balansert fylde og rik sødme. Produksjonen her er et uttrykk for både tradisjon og innovasjon – med klassiske, balanserte partier så vel som spennende mikrolots og prosesseringsmetoder.

Resultatet er en filterkaffe som speiler Colombias unike kombinasjon av terroir, historie og kaffekultur.