Wendougee S-dragon Solo er en kommersiell én-gruppers espressomaskin utviklet for baristaer og serveringssteder som krever pålitelighet, presisjon og kontroll – uten å ofre plass. Maskinen er bygget for fast installasjon og leverer kompromissløs kvalitet selv i mer kompakte miljøer.

Med et dobbelt kjelesystem (3 L dampkjele + 1 L bryggekjele) og uavhengig temperaturkontroll sikrer Sdragon Solo stabil varme og trykk – skudd etter skudd. Den stillegående innebygde pumpen gir konsistent vanntrykk, mens varmeveksler-teknologien gjør det mulig å brygge og steame samtidig, selv under høy belastning.

Maskinen er laget for baristaer som verdsetter håndverk og kontroll. De manuelle bryggehendlene kombinert med justerbar forhåndsinfusjon gir mulighet til å finjustere utvinningsprofilen for enhver kaffetype. Bygget i helrustfritt stål med industrielle linjer, kombinerer Sdragon Solo tidløs estetikk med moderne ingeniørkunst – et profesjonelt verktøy for spesialkaffebarer, restauranter og små serveringssteder.

Nøkkelfunksjoner

• Én-gruppers konfigurasjon – kompakt format for fokusert servering
• Dual boiler-system – 3 L dampkjele + 1 L bryggekjele
• PID-kontroll og mettet gruppehode – industriledende temperaturstabilitet
• Manuell bryggehendel – klassisk, taktil baristakontroll
• Justerbar forhåndsinfusjon – optimaliser klarhet og kompleksitet i koppen
• Innebygd vane-pumpe – stille drift og stabilt trykk
• Varmeveksler-design – brygg og steam parallelt uten kompromiss
• Integrert tilkobling til Wendougee-kverner – sømløs arbeidsflyt
• Spacious cup warmer & dryppbrett – tilpasset profesjonell bruk
• Helrustfritt stål – robust konstruksjon bygget for lang levetid