Mjøsen Kaffe, Peru er en fyldig, sødmefull og balansert filterkaffe med varme og karakter.

Denne filterkaffen byr på noter av tørket frukt, eplekompott og brun sukker, med en rund sødme som gjør den til den perfekte følgesvenn i en koselig krok.

Opprinnelse

• Land: Peru
• Region: San José de Lourdes, San Ignacio, Cajamarca
• Høyde: 1700 moh
• Prosess: Vasket
• Produsent: Alejandro Rojas

Om kaffen

Kaffen dyrkes på Finca El Pajuro, en gård eid og drevet av Alejandro Rojas i Cajamarca-regionen i det nordlige Peru. Området er kjent for sin lange kaffetradisjon, sitt rike jordsmonn og sitt gunstige mikroklima.

På 1700 meters høyde dyrkes her Caturra-varianten, kjent for sin balanse og høye koppkvalitet. Kun de aller beste og mest modne kaffebærene håndplukkes i innhøstingen, noe som sikrer et sluttprodukt med renhet og dybde i smaken.

Resultatet er en kaffe som kombinerer fruktighet og sødme med en behagelig fylde – en ekte smaksopplevelse fra Andesfjellene.